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2020-02-14 18:30:54 来源：互联网阅读：0

摘要一、干锅千叶豆腐食材熟五花肉150g、千叶豆腐300g、蒜苗50g、油适量、盐适量、葱姜适量、蒜瓣3个、生抽20ml、白糖1g、香油适量、鸡精少许、郫县豆瓣酱20g。做法1、五花肉煮熟切片，蒜苗摘洗干

一、干锅千叶豆腐

食材

熟五花肉150g、千叶豆腐300g、蒜苗50g、油适量、盐适量、葱姜适量、蒜瓣3个、生抽20ml、白糖1g、香油适量、鸡精少许、郫县豆瓣酱20g。

做法

1、五花肉煮熟切片，蒜苗摘洗干净。

2、把千叶豆腐洗净切片，蒜苗切段。

3、炒锅倒油爆香葱姜蒜，倒入熟五花肉翻炒片刻。

4、然后加入郫县豆瓣酱翻炒。

5、炒至出香味，倒入千叶豆腐，继续炒至豆腐上色。

6、加入生抽，加入盐和少许糖，再放入蒜苗翻炒。

7、淋入香油，加少许鸡精，翻炒均匀关火。

8、然后盛入干锅，随酒精炉上桌即好。

二、干锅手撕包菜